Manual del bon patumaire (II)

Falta poc més d’una setmana perquè arribin els dies en què venc el 80% de les patates fregides de tot l’any! Ja tinc els congeladors a rebentar de saques i la setmana passada em va arribar el carregament d’oli d’Andorra. Aquest any, a més del ketchup i la mostassa, porto una salsa barbacoa que farà estralls als estómacs dels bons patumaires. En aquesta etapa de preparació física i psicològica he continuant llegint el manual de referència i us en presento alguns extractes més. 

“Calces. El bon patumaire és capaç de conèixer, per les calces, si la noia en qüestió és de Berga o és de fora. Les noies de fora no porten calces. Les de Berga les porten de ferro colat i pany d’obertura retardada.” 

“Preservatius. Per evitar descuits inoportuns i noses innecessàries, el bon patumaire ja porta el preservatiu posat quan surt de casa, preveient qualsevol eventualitat.” 

“Cartera moneder. Si voleu dur cartera, poseu-vos-la a la butxaca del davant dels pantalons (als nois els serveix també per marcar paquet). Si no us agrada portar-la davant i la voleu portar de totes maneres al darrera, no us la poseu mai a la butxaca del darrera sinó al forat del cul.” 

“El bon patumaire és un gran gourmet que no perd l’ocasió que li ofereixen els baretos ambulants que s’instal·len al Vall. Voltant pel Vall podreu degustar des de les més exquisides crêpes de nocilla amb escalivada fins a les més delicioses restes d’un pinxo calcinat, acompanyat com no d’un bon porró de barreja bullint o un got de plàstic curull de cervesa que sembla pixums de vaca.” 

En equest últim paràgraf he parat de llegir. M’ha molestat una mica i trobo una ofensa que no parli de patates fregides. I això que la família Patata fa anys i panys que omple les panxes dels bons patumaires! Presentaré una queixa formal.

Pels 4 fuets ja tindré la paradeta muntada per allà al davant de l’Hotel. Tindreu l’oportunitat de fer el primer tast. Salut i patates! 

El Nen Patata

Advertisements

10 comentaris to “Manual del bon patumaire (II)”

  1. JA HA ARRIBAT!!!! (la patum i el mac patatt)
    Avui a les 15:15hores El MC.Patat a posat peu a la ciutat de Berga aparcant al terraple ” antic cal carreras”.
    Ara ja podem dir que estem a les portes de la Patum.
    Els camells, el tir,messon gloria, el entarimat del tabal i dels musics a la plaça, El Guillem dels espersors, Les barraques del conte dels 3 porquets: ( una de fusta, l´altre collada amb ciment rapid al terra, i l´altre amb bombetes de colors per acollonir el llop que tenen allà l´hotel) be no m´enrotllo que semblo el noi dels escrits del Berguedà actual.

  2. Últimament, el negoci de la patata fregida per Patum s’ha posat molt de moda. Però l’autenticitat de la bona fècula feta en oli greixós la tinc jo. Rebutgeu imitacions (McPatat i altres) Sé que el poble està esperant la meva arribada però una mica de paciència.

  3. Mentre vaig llegint els posts del Manual Patumaire m’adono de quin impacte va produïr en el seu moment aquest manual ja que hi ha frases que m’han quedat gravades i que només iniciar la lectura ja recordo com acaben.

    És ben cert que no s’han fet suficients plaques commemoratives als autors d’aquest tant preuat manual.

    Des d’aquí animar a monjo copista a seguir penjant fragments de tant important text sobre la nostra festa.

    Teti.

  4. Jo proposaria al Mac Patata que obris una nova linea de productes de qualitat ara que ja treballo, podria pagar més per unes patates que no fossin congelades i fregides amb oli “loser” de girasol.

    MM

  5. Em sembla que he posat la coma del comentari anterior al pitjor lloc possible. Algú ofereix serveis de correcció?¿ he he.

  6. Jo sóc molt sensible a aquestes coses, Marc. Muntaré un cristu …

  7. Algú insinua que el meu producte no és de qualitat? A veure si em negaré a servir-vos quan em vingueu amb aquella gana a les tantes de la matinada…

  8. Marc, a mi no em faria res si no fos la meva feina i, és clar, te l’hauria de cobrar, atès que no visc de l’aire (de moment…). Però guarda’t els diners per una bona paperina de patates amb ketchup de fas dos anys i amb forquilleta verda petita de plàstic.

    P.D. Segons Corominas, no posarem cap dígraf entre el subjecte i el predicat. Quedi patent (de cors, de cors legal, ep!)

  9. APM alguna patata mes?

    on posaràn les barraques aquest any?
    l´hi deixen fer la carpa al del casino?
    qui son els administradors?
    hi haurà pantalla gegant a la plaça maragall?
    el monument al rotlle de paper de wc amb llibre estes d´amunt s´ha tret per posar-hi una atracció?

  10. Però el fet de que me adonés molt poc temps després de fer el comentari (si mireu les hores on es van fer veureu que no són ni tres minuts. A més s’han de descontar-hi dues recàrregues de pàgina i el temps d’escriptura) és un clar atenuant, no?¿

    Demanaré perdò al déu patata…

Digues "algu"

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s